冬季养生 3款药膳火锅让你吃出心理健康

汤是很多人特别喜欢的食物，尤其是春天的时候，气象条件寒冷干燥，特别适合吃汤。那么你知道汤是不是才好吃吗？现今小编就向大家介绍3款药膳汤，让你在春天吃不止健康，赶紧来看看吧！

虫草籽汤

解热：补肺益肾

虫草有补肺益肾、止咳平喘的作用，和籽一起吃的话，都能滋阴壮阳、补阴阳严重不足，非常适合气血严重不足、遗精眼疾、早泄乏力的人肉类。

原材料：籽1只(约800克)，25克，午餐肉和豆类各250克，黑大蒜60克，煎2500克，酱油、凝肉和味精各须要。

不合时宜

1.将活鱼屠宰放血，用肥肉氽一下，刷净籽颗粒和裙边上的黑衣，取下籽颗粒，去脾脏，剁成3厘米见方的块，水源洗去后装进肥肉锅中所煮一会儿;

2.用龙井洗去，装进盆中所，加水，上笼煎2小时左右至烂，取不止;午餐肉切块;豆类择洗洁净理好;黑大蒜水样去蒂后做成小朵。

3.汤引燃，放煎、籽块、及酱汁，撇去浮沫，重新加入午餐肉、豆类、大蒜、酱油、凝肉和味精烧沸，需饮汤吃菜。

白鱼汤

解热：滋阴杂色

较强滋阴杂色、益肝明目的解热，和白鱼一起肉类，有很好的养生解热，非常适合脾胃虚弱、气血严重不足的人肉类。

制作者材料

腌：白鱼750克,竹叶200克,小白菜75克

辅料：侄15克,冬笋50克,香菇(凝)50克,大蒜90克

调料：侄文35克,味精5克,猪油(炼)150克,黄酒15克,灶15克,香油15克。

不合时宜

1.将活白鱼屠宰，剖去脾脏，去鳞泥鳃，洗去，沥干水分，下面鱼用竹筷从口装进腹内，摆放在的大所;侄洗一下，用温大便样待用;竹叶刷去皮，切开一分为四，切段;

2.冬笋洗去，基底;蒜(75克)洗去，拍破，切段;冬菇洗去，去蒂，用手做成条;

3.小白菜择洗洁净。将白鱼、侄、竹叶、冬笋、冬菇、蒜分别装盘，营寨在汤四周待用。

4.锅置旺火上，下猪油烧至七成热，下侄文(基底)片微炸，接着下蒜花(蒜15克切花)、凝肉炒香，重新加入煎煮开，用大火熟20分钟，重新加入侄及泡样水，之前熟5分钟。

5.芥菜、麻油，杯子入汤中所，引燃烧开，烫食各料，将白鱼沿锅边装进。